2011. március 6., vasárnap

recept

Hozzávalók:
1 kisebb csülök, nem túl zsíros
fűszerek, részletesebben borókabogyó, szegfűszeg, sótlan szárított zöldségkeverék, szerecsendióvirág, kevés kurkuma, só
1 fej fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1/2 dl fehérbor
krumpli a körethez
1 db szerelmes

A kicsontozott csülköt tisztítás után a fűszerekkel tegyük fel kuktába főni. (A levéből utána remek húslevest lehet csinálni.) A krumplit közben pucoljuk meg. Amíg a csülök fő - így gyorsabban meg fog sülni -, hagyjuk magunkat a szerelmesünk által becipelni a hálószobába, és 45 percig szeretkezzünk. (Ha már szerinte olyan szexi, amikor főzök.) A megfőtt csülköt római tábla rakjuk, kakukkfűvel fokhagymával ízesítsük, tegyünk mellé cikkekre vágott vöröshagymát, és öntsük le a borral. Süssük, míg a bőre ropogós lesz. Mellé köretnek a petrezselymes krumpli isteni.
És az eredmény két csillogó szemű ember, aki végtelenül hálásan, tele szájjal eszik.
:)

Anyám is megmondta, jelzem lassan 20 éve külön konyhán vagyunk: lassan megtanulsz főzni... :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése